:: essere minimi indirettamente ::

I nostri lavori continuano alacremente, siamo davvero tutti impegnatissimi in questi giorni di primavera.Ogni attimo libero dal lavoro lo occupiamo per lavorare con pazienza ai nostri progetti, che spero di mostrarvi finiti tra qualche settimana.

E intorno a noi vediamo diventare "minimi", decrescere e rallentare tante persone.

Riflettevo su una cosa che può apparire banale, ma che, alla lunga porta con sè ragionamenti interessanti: il risparmio "indiretto" dell'autoproduzione.

Quello "diretto" è ovvio; noi ci autoproduciamo dallo yoghurt al pane, dal burro al detersivo, dal deodorante ai succhi di frutta ed alcuni tipi di formaggio (trovate tutto nelle nostre pagine dei Provati per Voi): quindi il costo è ridotto alla materia prima, a volte ad un poco di elettricità o di gas. Ed è già un gran risparmio.

Ma da quando, un anno fa, ho iniziato ad andare a comprare settimanalmente la verdura, la frutta, il latte, il vino, le uova al mercato locale dei contadini, ho visto un risparmio molto maggiore di quanto realmente mi aspettassi.
Lì è tutto biologico ma venduto a poco prezzo, un contatto diretto ed umano tra chi produce e chi acquista, senza intermediari che ricarichino i prezzi, senza spostamenti, davvero a km zero.
Visto che "faccio il pieno" per tutta la settimana (prima o poi, Anna, prometto che ti scrivo quel post sul nostro menu settimanale stagionale, promesso...), poi al supermercato ci vado di rado: qualcosa per cani e gatti, alcuni ingredienti per l'autoproduzione, olio, sale, qualche affettato per i carnivori di casa e poco di più.
E non entrare al supermercato per me significa una cosa sola: smettere di star dietro alle inutilità, ai cestoni con le offerte e agli sconti che ci accolgono all'entrata quando il carrello è vuoto e il portafoglio pieno (ma quanto tonno in svendita, quanti preparati per budini 3x2, quanta pasta inutile ho comprato in vita mia così????).

A distanza di un anno, io ho visto una differenza abissale, etica e economica: ho capito, una volta di più se necessario, quanto penso di essere scaltra e invece sono un pesce pronto ad abboccare dentro i supermercati. Hai voglia a fare la lista della spesa ed ordinarti di attenerti stringentemente a quanto hai scritto: e quella saponetta? un dentifricio in svendita? uno scottex sottocosto? non vorrei mai che non ricapitasse più: ma dove???
L'unica vera alternativa per risparmiare è evitare di andarci il più possibile al supermercato.
O voi siete tutti degli eroi e passate indenni tra le corsie e vi dirigete con due cosine nel carrello fino alle casse?

AGGIORNAMENTO: Oggi, quando il postino ha bussato alla mia finestra (non abbiamo ancora una buca delle lettere dopo 10 anni, lo so... ma se è per quello nemmeno il campanello!!!) e mi ha consegnato un pacchetto, ho capito che un altro piccolo capitolo dell'autoproduzione continuava: sono arrivati dei semini in regalo che han viaggiato dall'Inghilterra fin qui per diventare fiori collinari. Grazie Silvia che, anche quando sei lontana, ti ricordi di noi...