Provati per voi: Caraffa filtrante

Io ce l'ho e voi no, pappapero! Ebbene sì: domenica Mamma F mi ha fatto un regalo strepitoso: la caraffa filtrante! Forse si era accorta della cupidigia con cui osservavo la sua, o forse era stufa di rispondere alle mille domande che le ho posto sul funzionamento, sui filtri, sulla capacità filtrante.. Fatto sta che domenica si è fatta trovare con un pacco enorme, comprensivo di caraffa e tremila filtri (per la serie: muoio prima di usarli tutti).

Come funziona? Quando si versa l'acqua del rubinetto, questa passa attraverso un filtro che depura l'acqua, che poi va a riempire il contenitore. Questo filtro è costituito da resine che attivano un processo chimico che riduce la durezza dell'acqua e la presenza di alcuni metalli, quali piombo, zinco, rame e nichel, alcuni pesticidi ed alcuni erbicidi eventualmente presenti nell'acqua.

Preciso che dalle mie parti l'acqua non è particolarmente dura, ma ha un sapore non tanto buono. Insomma, quando finiamo l'acqua in bottiglia preferiamo morire di sete piuttosto che bere dal rubinetto. Ma con la caraffa il gusto è completamente diverso, tant'è che abbiamo salutato la nostra ultima bottiglia, per votarci definitivamente all'acquedotto!

Comunque, per impostare un discorso un po' più scientifico del "mi piace" o "non mi piace", ho comprato il kit per misurare la durezza dell'acqua ed ho voluto testare acqua del rubinetto pre-filtraggio, post-filtraggio e per curiosità (sono carogna, eh?) anche una nota acqua in bottiglia. Il test funziona così: si riempe la provetta con 5 ml dell'acqua da testare, poi si aggiunge il reagente goccia a goccia, mescolando ogni volta. Inizialmente l'acqua diventa rossa, poi tende al marrone, fino a diventare verde. Alla prima goccia di reagente con cui compare il verde ci si ferma. La durezza è data dal numero di gocce necessarie a far virare l'acqua al verde.

Nel caso dell'acqua del rubinetto pre-filtraggio, sono occorse 10 gocce, poche per fortuna, il chè significa che la durezza della nostra acqua è di 10 gradi francesi (l'unità internazionale convenzionale è il grado francese). Normalmente sotto i 15 gradi l'acqua è considerata buona, ma credetemi: la mia ha un saporaccio..

Sono poi passata a misurare l'acqua filtrata dalla caraffa.

Sono bastate appena due gocce per far comparire il verde: pazzesco!! Questo aggeggio filtra davvero bene!

Ma non basta: ho voluto verificare la veridicità dell'etichetta di un'acqua in bottiglia. Purtroppo questo sistema non permette di valutare i decimi di grado, però effettivamente il verde è comparso alla prima goccia di reagente, segno che la durezza di quest'acqua è entro il grado, come da etichetta.

Questo, per altro, mi permette di dire che non ho commesso errori di procedura.

Conclusioni: la caraffa funziona e d'ora in poi a casa non berrò più acqua in bottiglia! Controllerò regolarmente la durezza dell'acqua filtrata ed appena aumenterà, saprò regolarmi per cambiare il filtro (che per altro garantisce una durata di 150 litri d'acqua). A scanso di equivoci, io la tengo in frigo e tra tutti ne beviamo a litri, quindi non c'è rischio di ristagno di batteri. Non so se la caraffa trattenga anche elementi utili, so solo che prima di filtrarla è imbevibile, dopo è ottima. Inoltre trovo assurdo spendere 20 centesimi al litro per l'acqua in bottiglia, quando a casa la pago 1,5 euro al metro cubo (1 metro cubo= mille litri, cioè con un centesimo bevo 6 litri e mezzo!). Senza parlare della plastica che si produce, del gasolio che si consuma per il trasporto, dell'inquinamento, delle lobby, etc etc. E vogliamo dire anche che sono nata pigra e portarmi le bottiglie al secondo piano è una fatica che posso evitarmi???

Vi consiglio comunque di dare un'occhiata a questo e questo forum, vi possono dare un'idea di quanto sia accesa la discussione in merito, ma.. "per me è sì".

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